食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
总量 | 383克 | 腌柠檬片热量/卡路里134千卡 | |||
热量134千卡,相当于触身式橄榄球17分钟消耗的热量480 |
1、柠檬用温水仔细清洗后 放入加了盐的温水中浸泡15分钟
2、柠檬浸泡期间 冷水清洗空瓶子 再用刚烧开的热水冲洗(注意烫手)
3、柠檬去掉头和尾
4、切片称量 我的柠檬片份量是148g 所以接下来要用的糖就是296g(刀功不好见笑了
5、瓶子底部铺满白糖/蜜糖 (份量因人而异)
6、一层白糖/蜜糖一片柠檬 不需要铺得太整齐 有空位就塞柠檬片下去 然后再撒白糖/蜜糖 白糖/蜜糖要均匀得盖满柠檬片 铺完所有柠檬片后 一次性把剩下的白糖全铺在最后一片柠檬顶上(蜜糖则是盖住最后一片柠檬即可) 然后大力震几下瓶子把糖震均匀 盖上盖子扭紧
7、放入冰箱冷藏腌制一周左右即可 此腌柠檬片可以直接食用 也可冲泡柠檬水
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、生津、止咳等功效;可与羊排、鸡肉、蜂蜜搭配;与牛奶、牛蛙、山楂相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1