| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 红烧青虾热量/卡路里186千卡 | |||
 热量186千卡,相当于街舞24分钟消耗的热量470 | |||||
1、青虾洗净放上姜片待用
2、锅烧干水分倒入色拉油，至油七成熟
3、倒入青虾翻炒至青是变红。这步因青虾是活的，在倒入青虾是马上盖上锅盖闷一下，防止油溅起伤到手。
4、虾变红后放入料酒、盐、酱油再翻炒几下。
5、最后再加入水没过虾，盖上盖子烧开就可以装盘了。
6、装盘撒上葱就好啦，看看，还可以吗？因虾本身比较鲜所以我没有放味精，如果要放味精的朋友可以在起锅时放入适量味精。
青虾的热量93千卡（每100克）；具有通乳汁、增强免疫力、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、燕麦片、西兰花搭配；与橄榄、茶叶、红枣相克，同食可能会引起不适；
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