| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 751克 | 春色热量/卡路里424千卡 | |||
1、胡萝卜 山药 土豆 火腿肠切片,青椒切滚刀块
2、起锅上油 上温后先下胡萝土豆翻炒2分钟后加盐糖下山药片继续翻炒3分钟
3、加少许生抽放入火腿肠青椒翻炒均匀加少许鸡精

4、起锅装盘
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、带下、促进消化等功效;可与红枣、杜仲、猪骨搭配;与甘遂、虾、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、下气、防癌等功效;可与香菜、黄豆、豆浆搭配;与冬虫夏草、茄子、山楂干相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、调中、降糖降脂等功效;可与醋、豆角、牛肉搭配;与香蕉、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、健胃消食、胃肠胀气等功效;可与紫甘蓝、黑木耳、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1