快手小炒-梅干菜炒土豆的热量和减肥功效

梅干菜一小把、土豆 3个

1、梅干菜用水泡好洗干净备用，土豆去皮切片备用
2、油烧热，把梅干菜放进锅里先煸炒出香味，然后加进土豆片翻炒一会，加水（我都是泡加梅干菜的水的）盖上锅盖焖至土豆熟透，加糖和酱油调味（调味的多少要根据梅干菜本身的咸味调整哦，另外梅干菜很鲜啊，不需要在加什么味精鸡精之类啦，啰嗦一句：这些都不算健康，我还是更喜欢让家人吃到食材本来的鲜味，会很健康美味呢），大火把汁収干味道催进去，香喷喷的梅干菜炒土豆就好出锅啦！！！

食材功效信息

梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有开胃下气、补虚劳、益血生津等功效；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、调中、利水消肿等功效；可与豇豆、黄瓜、牛肉搭配；与柿子、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；

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