| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 红米 | 克 | 172千卡 | 344千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 757克 | 烧卖热量/卡路里2448千卡 | |||

1、红米头天晩上泡好,第二天捞起和糯米一起下锅煮,水不放太多。

2、五花肉剁成肉泥。

3、香菇发好洗净切成丁备用。

4、米饭煮好备用。

5、锅烧热下油,倒入肉泥加料酒炒至变色。

6、入香菇加生抽老抽少许白糖继续翻炒,

7、然后倒入煮好的米饭拌均

8、拌好的馅加入2小勺麻油。

9、接下来准备开始包了,烧卖皮我巿场买的大饺皮代替!

10、包好的烧卖上加一颗豌豆点缀一下,视觉很亨受哦!

11、接下来开始上笼蒸,二十分钟后开吃……

12、最后闪过熟食………三人两盘扫下只剩三^_^

13、这是早晨刚刚蒸好的,再加图传上与大家分享!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、延年益寿、补虚等功效;可与兔肉、红豆、香瓜搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
红米的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖肝、补益脾胃、温补强壮等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、杀菌、温肺止咳等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消痈肿、调营卫、利小便等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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