玫瑰腐乳排骨的热量/卡路里_玫瑰腐乳排骨的做法

1、排骨洗净，放水里煮过，捞出洗净。炒锅加热，加入适量油，把洗净的排骨控干，煎至两面金黄，捞出待用。
2、锅里留底油，大蒜生姜爆香，加入腐乳汁和腐乳、生抽、料酒、冰糖，滚开后，加适量水（可以没过排骨），烧开后入排骨，翻炒一下，加盖，大火烧开，小火焖至水干，翻炒一下，加味精，撒上葱花，装盘。

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、润肠胃、解热毒等功效；可与萝卜、丝瓜、山楂搭配；与菊花、黄豆、香菜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、减肥、抗菌等功效；可与白灵菇、瘦牛肉、牛霖搭配；与豆干、豆腐丝、苦苣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、消食理气、健脾胃等功效；可与玉米面、粳米、龙须菜搭配；与鸭肉、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、温肺止咳、助阳等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

玫瑰腐乳排骨的热量和减肥功效