| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 中式意大利面热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡,相当于高抬腿18分钟消耗的热量480 | |||||
1、先把虾焯水，背后切一道，把虾线挑出。
2、芹菜焯水备用
3、锅内倒油，油热放入辣椒，花椒，孜然粒，还有甜椒。炒出香味，倒入料酒，味达美，进行翻炒，尝一下咸淡，倒入少许番茄酱，可以加少许糖，提鲜。最后把虾，芹菜放进去一起编炒。调好味，把意大利面捞出
4、煮意大利面时加少许盐，煮８－１０分即可。捞出倒入刚刚炒好的菜里，搅拌均匀，倒入鸡精即可装盘
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、镇静安神、平肝降压等功效；可与豆腐、香菇、牛腩搭配；与甲鱼、菊花、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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