香肠香干披萨的热量和减肥功效

1、将所有材料放入面包机（干酵母要避免与盐、糖相碰）

2、选择面包机的和面功能

3、和面完成后，取出面团放入一个大碗，盖上保鲜膜，发酵到变成2倍大

4、面团发酵的时候，可以准备其他材料。把香肠、香干、洋葱等切成丁，马苏里拉芝士刨成丝

5、用手指在面团中戳个洞，如果这个洞不回缩，说明发酵已经完成

6、把发酵后的面团取出，挤出空气，分成需要的份数（比如做8寸的，就分成3份），放在温室下醒发15分钟

7、案板上洒些面粉，把醒发好的面团放在案板上，用手掌按扁

8、用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼，将面饼整形成中间薄、四周厚的形状

9、在面饼中间用叉子叉一些小孔，防止烘焙的时候饼底鼓起来

10、烤盘垫锡纸，在锡纸大概放面饼的地方涂一层橄榄油，然后把面饼铺在烤盘上，放在温室下发酵20分钟

11、发酵好之后，用毛刷将番茄酱在面饼上涂抹均匀

12、均匀撒上马苏里拉芝士

13、撒上香肠片

14、撒上香干片，再撒上马苏里拉芝士

15、撒上洋葱，放入已预热的烤箱中层，200度，先烤10分钟左右

16、烤10分钟左右后，取出来，撒上马苏里拉芝士，再放进烤箱烤5分钟左右