| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 606克 | 三文鱼炒饭热量/卡路里537千卡 | |||

1、三文鱼事先腌制,用盐和黑胡椒。

2、隔夜饭、胡萝卜丁,少许土豆丁切块一起翻炒成炒饭。

3、三文鱼块煎熟,两面发红即可。装盘。撒上罗勒和黑胡椒即可。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有降血压、预防心血管疾病、健脾胃等功效;可与蘑菇酱、西红柿、圣女果搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、解毒生津、促进消化等功效;可与大米、豆浆、西瓜搭配;与山楂、红枣、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、美容护肤、益气等功效;可与豇豆、醋、牛腩搭配;与螃蟹、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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