| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 坚果椰茸紫薯糕热量/卡路里1067千卡 | |||

1、准备好食材,先将紫薯洗净,切开上锅蒸熟后去皮捣成泥。

2、然后趁热将黄油,奶粉,炼乳,白糖,坚果碎统统放在一起活成紫薯面团备用。

3、案板上撒上椰容防粘,将紫薯面团整理成2-3厘米厚的长方形,用刀切成长方形糕块即可。然后将没有粘上椰蓉的方糕在重新均匀粘上椰蓉,摆盘即可食用啦。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、补虚乏、益气力等功效;可与排骨、芹菜、大米搭配;与仔鸡、柿子、海蟹相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有利尿消肿、补益脾胃、驻颜美容等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、补充能量、补充钙质等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、舒缓肝气、除口臭等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、改善睡眠、防治近视等功效;可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配;与香椿、橘子、枣相克,同食可能会引起不适;
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