| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 411克 | 千张丝热量/卡路里524千卡 | |||
 热量524千卡,相当于拳击87分钟消耗的热量360 | |||||
1、千张切丝，青菜切碎，锅中加油炒热，加入千张丝，翻炒一分钟左右加入青菜，关火翻炒，加盐，再翻均匀即可
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防血管硬化、护心、止咳消痰等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、镇咳等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与秋黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
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