| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1115克 | 虾仁翡翠白菜饺子热量/卡路里1618千卡 | |||

1、第一块白面粉正常活,第二块为菠菜面,顾名思义,就是用焯过的菠菜叶子加面粉活匀,不用再加水,至于比例,我是靠感觉~好了,活好面准备馅料~

2、青豆,荸荠,虾仁,玉米粒,全家福~
玉米粒青豆焯熟,荸荠切碎,虾仁用刀背一抹,自然成虾肉泥~

3、这是第二种馅料,白萝卜焯水,核桃仁用烤箱烤三分钟,脆脆的即可,然后切碎,加入黑芝麻,姜,葱末,盐,花椒粉,用热油炝锅。再加香油拌匀~

4、取白面和菠菜面各一半,白面搓成细条,菠菜面擀成长方形用来包裹白面条,切成面团子,压平,擀成饺子皮~

5、包的时候注意,面皮底部白色面团应该是垂直于胸前的~

6、好了,完工,祝大家节日快乐~
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、益精气、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、增进健康、防治痔疮等功效;可与猪肝、海蜇、胡萝卜搭配;与豌豆、丝瓜、奶酪相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解神经衰弱、增强性欲、催乳等功效;可与豌豆、荷兰豆、大白菜搭配;与西红柿、南瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、延缓衰老、增加记忆力等功效;可与鸽子、鸽肉、豇豆搭配;与海螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
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