| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腩 | 克 | 2123千卡 | 283千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 鲜香牛腩热量/卡路里2123千卡 | |||
 热量2123千卡,相当于水上排球708分钟消耗的热量180 | |||||
1、将牛腩洗净。
2、牛腩切块后，再洗一遍。
3、烧开水，等水开后，焯一遍牛腩。
4、焯过的牛腩会漂浮一层油沫，将油沫撇干净，然后捞出牛腩。
5、将牛腩放入阿迪锅中，加入菜谱中提到的所有配料，然后拿出内胆，晃动内胆，将肉与配料混合，使肉慢慢入味。
6、等5分钟后，加入适量水，盖上盖子，选择“豆类，蹄筋”键，等待提示音结束后，就好了。
7、一打开盖子，顿时香喷喷啊……
8、美味的鲜香牛腩完成啦！
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、强筋壮骨、安中益气等功效；可与芹菜、南瓜、土豆搭配；与橘子、红糖、板栗相克，同食可能会引起不适；
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