| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 简单易做条子肉热量/卡路里1640千卡 | |||
1、1,锅内倒水,将五花肉切成大块入水焯,大概5分钟吧。
2、捞出肉,放凉后在肉上面涂满蜂蜜。
3、锅内烧油,油热后放入涂好蜂蜜的肉块炸,炸至肉块表面呈现金黄色即可。
4、待肉变凉后切成薄片,香菇切片,葱切段,姜切片。取一个干净的小碗,里面放入适量盐与生抽调汁,化开后加入几滴老抽。

5、准备四只碗,碗底放入刚才切好的香菇,香菇上面肉皮朝上排列好肉片,倒入刚才调好的汁子,肉片上放适量葱段,姜片,一朵八角,一截桂皮。

6、上锅蒸半个小时。大火烧至锅开始冒气时转小火。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润燥、补肾养血等功效;可与南瓜、洋葱、山楂搭配;与百合、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、抗癌、治疗高血压等功效;可与马蹄、毛豆、牛肉酱搭配;与基围虾、鹌鹑、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、消除疲劳等功效;可与茼蒿、雪花梨、雪梨搭配;与洋葱、油豆腐、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有胃部胀闷、促进消化、增进食欲等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻、温经止痛、散寒止痛等功效;可与鸡肝、猪肚、狗肉搭配;
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