法式Poolish种白吐司的热量/卡路里_法式Poolish种白吐司的做法

1、poolish酵头：50g高粉，50g水，1g酵母倒进面包机搅拌桶，开启任意程序搅拌均匀无干粉，按取消，盖好盖，发酵至如图面糊膨胀充满泡泡，这次室温23度下需要3小时。
2、除了黄油，酵母，其它主面团材料全部倒进搅拌桶，开启饺子皮程序搅拌至成团，按取消，把黄油切小块放在面团上。
3、酵母2g放在酵母盒，选软式面包，烤色浅，预约开始，夏天气温高就按直接开启。
4、取出3分钟后把面包倒出。

高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、调味、抗氧化等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、杀菌、消毒等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、改善视力、美白等功效；可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配；与果汁、桔子、红枣相克，同食可能会引起不适；

无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；

法式Poolish种白吐司的热量和减肥功效