| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 苹果酱热量/卡路里361千卡 | |||

1、苹果削皮去核切成小丁,我用的差不多都是这样大的

2、用的是我家幺幺的奶锅保证锅里没有有就好了,放入小半锅水在放入适量的糖(糖多的少不的)开火水烧开白糖融化,放入苹果丁水刚好末过

3、火只到锅底,这是叫中小火吧!盖上盖子让它咕嘟,时不时的来搅拌它一下就好了

4、不停的熬啊熬(这时候你会发现它们在不断的变少)熬到可以用勺子压碎它了,然后倒入料理机里打碎,没有料理机也可以到进保鲜袋用擀面杖压碎,在倒入锅里在熬一会,怕会有多余的水如果水过多,会不容易保存(这时候锅里会溅起来)

5、冷却后倒进罐中(我会告诉你们我这是海天黄豆酱的瓶子吗哈哈哈)5个苹果熬出了满满一瓶还多一点
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、抗癌、补脑养血等功效;可与鳝鱼、银耳、洋葱搭配;与萝卜、沙丁鱼、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、调味、和中益肺等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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