| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 油酥小饼热量/卡路里1137千卡 | |||
 热量1137千卡,相当于耕种190分钟消耗的热量360 | |||||
1、将面粉加入温开水活成絮状。
2、揉成光滑的面团。
3、盖盖醒发10分钟。
4、醒发面团过程中我们来做油酥，将色拉油烧热。
5、将烧热的色拉油和椒盐一同放入面粉中搅拌均匀即成。
6、将醒发好的面团擀成薄饼片涂抹少量的油撒少许干面粉。
7、再将油酥均匀涂抹在饼片上。
8、自下而上将饼片卷起。
9、分成大小均匀的剂子。
10、再将剂子按成小圆饼状（就像按饺子一样
11、再小饼表面涂抹少量的油蘸上芝麻。
12、再次将小饼擀一下大约1、5cm的厚度。
13、平底锅放油烧热下入小饼烙至两面金黄即可。
14、出锅
15、成品，金黄诱人，酥脆可口；亲们快动手做吧，记得交作业哦～～^?_?^
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、滋补养生、补肝肾等功效；可与海带、山药、香蕉搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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