| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱牛肉 | 克 | 394千卡 | 246千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 生菜牛肉热量/卡路里1062千卡 | |||
1、因为这道菜实在简单 所以就不上图了
2、先把牛肉切丁,生菜洗好备用。在锅里放入少于油,待油至八成熟,放入牛肉翻炒几下便可,放入少于盐,味精,料酒。

3、放入之前备好的生菜翻炒几下。最后放入适量酱油既可。
酱牛肉的热量246千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋养脾胃、补血、抗衰老等功效;与红糖、橄榄相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、帮助消化、促进消化等功效;可与豆腐、猪肝、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、预防糖尿病、肝胆病等功效;
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