| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 清炒山药热量/卡路里1202千卡 | |||
 热量1202千卡,相当于游泳120分钟消耗的热量600 | |||||
1、山药，胡萝卜切片，洋葱切丝，木耳提前泡发好，山药泡在清水里
2、热锅下油，加入肉翻炒，加入蒜末，洋葱，胡萝卜，木耳，爆炒下
3、加入山药，翻炒2-3分钟，加入适量的盐，少量的醋，关火，出锅
4、盛到盘里就ok啦
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、帮助消化、肺虚咳喘等功效；可与面条、燕麦、羊排搭配；与鲤鱼、胡萝卜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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