| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 肉末橄榄菜炒四季豆热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡,相当于飙车60分钟消耗的热量360 | |||||
1、四季豆切小段
2、肉切小丁
3、锅内放油烧热
4、先放葱花肉末炒熟后
放四季豆爆炒片刻
变软后放橄榄菜和少许少盖锅焖十分钟左右
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水消肿、调和脏腑、增进食欲等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防高血压、促消化、抗病毒等功效；可与空心菜搭配；
葱花具有降低胆固醇、滋阴补阳、预防高血压等功效；
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