| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 大米 | 克 | 626千卡 | 391千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 鲜虾粥热量/卡路里957千卡 | |||
 热量957千卡,相当于伐木工作191分钟消耗的热量300 | |||||
1、大米洗净，大火煮开。
2、鲜虾洗净剪去虾须虾脚去除虾线备用。
3、加入2小勺料酒姜丝白胡椒盐腌制10分钟
4、将切好的胡萝卜丁加入锅内改为中火。
5、放入腌好的虾
6、等米熟加入海木耳
7、关火洒上香葱即可
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、催乳、补肾壮阳等功效；可与豆苗、藕、韭菜搭配；与水芹菜、荷兰豆、红枣相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、活血祛瘀、促消化等功效；可与绿豆、黑米、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、利尿、帮助消化等功效；可与比目鱼、香菇、卷心菜搭配；与柠檬、白萝卜、红枣相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、滋阴补阳、降血压等功效；
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