| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 绿豆糕热量/卡路里1179千卡 | |||
 热量1179千卡,相当于郊游295分钟消耗的热量240 | |||||
1、碰巧发现的去皮绿豆
2、绿豆用清水浸泡24小时。
3、将浸泡好的绿豆和白砂糖放电压力锅里，渗入清水，水位刚好没过绿豆即可下“豆泥”功能键。
4、压好的豆泥，感觉很有粘性。
5、不粘锅放油。
6、下豆泥小火翻炒，直至豆泥炒干。
7、豆沙馅弄成12g左右的小丸备用。
8、豆蓉大概35克左右包裏豆沙馅，也可以不包馅，直接用豆蓉大概需要45克左右。
9、用月饼模压制即可。
10、包的豆沙馅，第一次做有点丑丑的！
11、自己做的少油、少糖，更健康！
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、止咳、和中益肺等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、养颜、健体等功效；
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