| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 240千卡 | 48千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 627克 | 虾仁香葱煎蛋热量/卡路里355千卡 | |||

1、虾仁清洗干净,下盐、胡椒粉、酱油腌制半小时。半小时后加生粉抓一下,下锅煎,双面煎金黄。

2、小葱切粒,加鸡蛋打。

3、淋在虾仁上

4、成品虾仁外焦里嫩加上鸡蛋和小葱的香味。宝贝很喜欢哦!
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、帮助消化、促消化等功效;可与油菜、豌豆、海马搭配;与乌鸡、荷兰豆、葡萄相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、解热烦等功效;可与玉米、肥牛、北极虾搭配;与豆浆、牛奶、桔子相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、减肥、解热等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
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