| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 206克 | 辣炒口蘑热量/卡路里449千卡 | |||
 热量449千卡,相当于跳板跳水150分钟消耗的热量180 | |||||
1、口蘑洗干净切片，用开水焯一下，捞出沥干，青红朝天椒切圈
2、热锅热油，口蘑下锅略炒，下青红椒
3、撒一小勺盐，一匙生抽，翻炒均匀
4、出锅装盘
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提高免疫力、大便秘结、美容减肥等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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