| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 葱油饼香脆还很多层热量/卡路里743千卡 | |||

1、面粉加水揉成面团~

2、面团表面抹油,盖上保鲜膜或者湿布醒面,15~30分钟。
(面团揉好的时候比较软,醒面后那些面疙瘩跟一些没揉开的干粉都会消失~也可以擀得很薄,口感更好)

3、把葱切碎,再炒一炒(不炒也行的),装好待用。

4、面团分成3等份。把一个面团擀成薄片,均匀撒上葱花跟盐。

5、卷成长条形

6、再卷成圆盘形,尾巴直接压在底下

7、擀薄些(或者用手压),轻点,避免葱花扎破面皮,可以拿去煎了

8、锅里放些许油,将饼放入,中火。煎至一面金黄了再反过来煎。两面金黄就可以起锅了

9、切小块或者不切(^_^)装盘。反正自己喜欢就行,刚做好的时候皮很脆~很香~

10、我有吃不完的菠萝罐头~就做了个菠萝馅了~味道挺好的。里面会相较软些因为菠萝水分多~

11、咬了一口*^_^*
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、解毒调味、滋阴补阳等功效;可与红枣、明虾、粳米搭配;与杨梅、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、呵护咽喉、促消化等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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