| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 812千卡 | 361千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 416千卡 | 231千卡 | ||
| 蔗糖 | 克 | 1176千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 720克 | 椰汁年糕热量/卡路里2539千卡 | |||
1、将糯米粉、澄面、沙糖搞拌均匀
2、把蔗糖加热溶掉,加热后取出3/1红糖水加入椰浆,搞拌后慢慢加入粉浆去
3、把粉浆搞溶后,将剩下的红糖水和油倒进去,搞拌均匀到糊状就完成

4、倒入器皿中,大火隔水蒸90分钟就完成
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、护发明目、健脾暖胃等功效;可与桑葚、百合、香瓜搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、驱毒、解渴祛暑等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、降血压、血管硬化等功效;
蔗糖的热量392千卡(每100克);具有调味、润肺生津、疗疮等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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