| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | ||
| 咖啡粉 | 克 | 61千卡 | 509千卡 | ||
| 总量 | 106克 | 自创蛋糕热量/卡路里584千卡 | |||
 热量584千卡,相当于排球73分钟消耗的热量480 | |||||
1、戚风蛋胚去皮从中间切开
2、将rum刷在蛋糕被切开的两面 然后放入保鲜袋中冷藏5小时
3、之后在蛋胚中间填上奶油和草莓果粒
4、给整个蛋糕涂上奶油在上面均匀的筛上咖啡粉和黑巧克力碎屑
5、加草莓装饰（过程我都没拍图 谅解啦）
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有帮助消化、降血压、促消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
咖啡粉的热量509千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有息风止痉、强筋骨、利腰膝等功效；
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