| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 干炸鲜蘑热量/卡路里1116千卡 | |||
 热量1116千卡,相当于跑步140分钟消耗的热量480 | |||||
1、蘑菇
2、面粉，孜然粉，盐，鸡蛋打成糊状
3、因为我比较懒，所以就都活在了一起
4、油锅烧热，下蘑菇
5、油控干净在装盘，这样吃着也不腻哦
6、当当当！成了我这个底下碎的是最后捞起来的，所以上面看着会有些碎，不喜欢的，可以把碎渣渣的丢掉
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、治肝顺胃、呵护咽喉等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、干贝、苋菜搭配；与菠萝、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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