| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 度元宵热量/卡路里39千卡 | |||

1、准备好材料(由于是过年讨好意头,因此把苦瓜改为抹茶粉)

2、蔬菜分别洗干净,用搅拌器搅拌成蔬菜汁,过滤菜渣后待用

3、5勺糯米粉粉兑半碗蔬汁。再加2勺用开水兑好的澄粉团,混合均匀即可。加澄粉是为了汤圆定型好看

4、冰箱取出凝固的汤圆馅,用色彩发差最大的皮和馅搭配,包好汤圆

5、加了澄粉的汤圆皮包出来的汤圆定型较好,是一本书上教的,但是我感觉口感就没有纯糯米粉的幼滑好吃

6、包汤圆剩下的皮可以混合一下,做成可爱的五彩小丸子很诱人
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿、促消化等功效;可与西兰花、蜂蜜、香菇搭配;与柚子、水萝卜、樱桃相克,同食可能会引起不适;
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