| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉肠 | 克 | 156千卡 | 312千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 早餐-像花一样热量/卡路里255千卡 | |||
 热量255千卡,相当于吹号角128分钟消耗的热量120 | |||||
1、如果你选的牛肉肠（或火腿肠，因为本人不吃猪～）淀粉含量较高的话最好剥皮先蒸一两分钟 不开盖焖一分钟～拿出来的时候会很软有利于塑形～
2、拿筷子放在两边切的话可以保证切口一样深 就不容易断掉啦
3、切好以后用牙签固定～平底锅放一点油 油热下锅煎定型～两面都稍煎下～
牛肉肠的热量312千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与干贝、桂圆肉、黄豆搭配；与柿子、鹅肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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