| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 610克 | 蛋糕DIY热量/卡路里3189千卡 | |||
 热量3189千卡,相当于粉刷1063分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡蛋6个，把蛋清和蛋黄分离开。
2、隔蛋神器还是用特百惠隔蛋器吧
3、看看蛋清和蛋黄分开了，一定要分离干净呦！
4、在蛋清中放入白糖
5、看看白糖放好后进行下一步了。
6、用打蛋器把蛋清打发
7、打好了的蛋清，像不像奶油！
8、然后把蛋黄均匀搅拌在打好的蛋清中
9、把自发粉倒入面粉筛中
10、筛入蛋清中搅拌均匀
11、面粉搅拌好了
12、空锅中火热锅
13、倒入少量食用油，把油摇至锅壁约1寸高左右
14、将搅拌均匀的面粉倒入锅中
15、表面铺平
16、盖好锅盖，500瓦5分钟，300瓦15分钟，120瓦10分钟
17、蛋糕坯子出锅了
18、裱上奶油，放上水果。OK了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与玉米、香椿、青椒搭配；与豆浆、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮、解盐卤毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、预防便秘、大便秘结等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、冠心病、肝胆病等功效；
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