| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 125克 | 营养南瓜汤热量/卡路里105千卡 | |||

1、所有的材料。

2、南瓜洗净,连皮带籽切块,隔水蒸熟。

3、蒸熟的南瓜连皮带籽和汤一起放入料理机里,加入奶酪片和生的腰果,撒少许盐,开动机器,分两次各30秒即可。装盆后撒上松仁,装饰新鲜的薄荷叶。正好有新鲜的百里香叶子,就随手加了一点。

4、成品
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有保护牙齿、促进胃肠蠕动、预防心血管疾病等功效;与莴笋、鲈鱼、羊骨相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、消毒等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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