| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 686克 | 松花蛋肉丁热量/卡路里1950千卡 | |||

1、皮蛋,五花肉切丁,辣椒切碎

2、锅中油热,下五花肉丁

3、肉七分熟倒入少许酱油,均匀上色后放入皮蛋丁

4、放入辣椒,翻炒后加适量盐

5、耶,用我们山东临沂煎饼卷着吃,超级美味
松花蛋的热量200千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养阴止血、中和胃酸、清凉等功效;与片糖、黑糖、红糖相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、补肾养血等功效;可与白菜、洋葱、萝卜搭配;与菊花、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、降血脂、开胃消食等功效;可与圆白菜、小白菜、苦瓜搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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