| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 724克 | 柠檬生蚝热量/卡路里325千卡 | |||
1、忘记拍照,撬生蚝,卖生蚝的地方会用锥子开一个小口,回家自己再完全撬开,从尖头,平面那里撬~
2、撬开的新鲜生蚝都是干净的,如果有少于泥用水冲洗就好

3、柠檬切瓣,摆盘

4、吃的时候挤柠檬汁就好,新鲜生蚝会动。。
生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强肝解毒、潜阴补阳、清热等功效;可与猪肉、鸡蛋、韭菜搭配;与芹菜、啤酒、马蹄相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、延缓衰老、化痰止咳等功效;可与马蹄、羊排、三文鱼搭配;与山楂、山楂+牛奶、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
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