| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭翅 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 孜然烤鸭翅热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡,相当于摩托艇运动143分钟消耗的热量150 | |||||
1、把洗干净的鸭翅腌个5分钟，在放入锅里大火煮个10分钟，然后捞出控干水备用，大火把油烧至油冒烟，把所有的鸭翅到入锅里炸焦，把油倒出，然后加入孜然葱蒜，出锅即可。
鸭翅的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消螺蛳积、清热健脾、清虚劳之热等功效；可与豆豉、山药搭配；与木耳、李子、栗子相克，同食可能会引起不适；
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