| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 自制甜酒酿热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡,相当于看书932分钟消耗的热量78 | |||||
1、糯米做酒酿是要先泡开的，泡到糯米能用手捏碎。就可以了。然后就是上锅蒸，蒸熟
2、蒸熟晾凉，等到米饭不烫手了，挖个洞。拿纯净水或是白开水融化酒曲，将酒曲水倒入米饭里。盖上盖子，等几天就可以吃啦。
3、好了，酒酿出来了。可以做汤或是平时当饮料喝。 酒曲一般的菜场就有得买。另外米饭越多酒精度越高。所以想喝淡一些的，就多放些水
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、止渴、护发明目等功效；可与赤小豆、桂花、兔肉搭配；与苹果、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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