| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 639克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1574千卡 | |||
 热量1574千卡,相当于晾衣服787分钟消耗的热量120 | |||||
1、将准备好的鸡爪洗净放入锅中煮熟，大约12分钟，不要太熟哦
2、用凉水冲洗掉胶质，保持Q弹
3、将一瓶香糟卤倒入碗中在放入适量的小米辣(喜欢吃辣的可以把小米辣切碎在放进去)，最后把鸡爪沥干放进去
4、最后放进密封罐中，大约4-5个小时就可以吃啦(不过不会很辣哦，可以再放置几个小时再吃，会更辣哦)
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、增强皮肤张力、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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