| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 84克 | 番茄土豆牛肉汤热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡,相当于跳板跳水25分钟消耗的热量180 | |||||
1、牛肉切小块、一定要小一点哦，我切的有点大，不怎么入味
2、放开水里面烫一下、去一下腥味，加入生姜和料酒
3、用一小部分番茄切碎，由于本人不怎么爱番茄酱的味道，所以就这样代替番茄酱啦
4、还有的番茄切块
5、土豆切块
6、我的碎番茄爆炒开始啦、炒一会儿便会炒出番茄汁来哦
7、炒出番茄汁以后放入番茄块、土豆块和牛肉继续翻炒，别忘记加盐哦
8、加水开始煮啦、这个一定要慢慢炖哦，炖到牛肉烂了就可以了
9、我的汤、出锅啦
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、驱寒、发汗解表等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、提鲜、消毒等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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