| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 77克 | 干豆办热量/卡路里88千卡 | |||
1、适量藿香洗净放入锅内加入适量水烧开后煮15分钟后关火凉冷。
2、2斤酪糟中加入豆瓣(买的是霉好的)和匀放置半天

3、将海椒面及余下的几种原材料加入上述中和匀放两天后装入干净无水的罐子里密封存放半年以上
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、镇吐、帮助消化等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、提鲜、杀菌等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、促进唾液分泌、杀虫解毒等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1