| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨头 | 克 | 1072千卡 | 200千卡 | ||
| 粉葛 | 克 | 496千卡 | 100千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 1202克 | 咸猪骨粉葛汤热量/卡路里2114千卡 | |||

1、其实煲汤真的很简单,只需要准备好食材,放进锅里就可以开始煲了。
食材:
1.猪骨头用盐腌制,放多点盐去腌制。(腌制时间6小时以上)
2.粉葛切块。
3.蜜枣,4颗。

2、步骤:
1?将腌制好的咸猪骨用水冲洗一遍,记得一定要冲洗掉,不然煲出的汤会咸到苦。
2?往汤锅里面加水,尽量多点,因为要煲3个钟头,水多一点才不会烧到。
3?将食材全都倒入锅里,大火煮开之后转小火。
4?半个小时搅一次汤底,以免粘锅,再者可以观察汤位。
ps1:3个钟头之后便完成此汤了,因为猪骨头用盐腌制过,所以正常来说是不需要再加盐了。
ps2:因为粉葛和蜜枣不好吃,所以可以直接不要吃。
猪骨头的热量200千卡(每100克);具有补中益气、增强骨髓造血功能、泽皮肤等功效;可与牛大力、土伏苓、葛根粉搭配;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
粉葛的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有热痢、降血糖、美容等功效;可与猪骨头、猪骨、鸡肉搭配;与杏仁、羊肉、生姜相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除腥臭怪味、滋补、宁心安神等功效;可与白菜、冬瓜、粳米搭配;与银鱼、葱、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
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