焖猪肉的热量和减肥功效

肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、滋阴、止消渴等功效；可与魔芋、木瓜、鸡腿菇搭配；与驴肉、菠菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、防癌症、健脾胃等功效；可与猪肉、玉米面、莴笋搭配；与鸡肉、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、血管硬化、润肠等功效；

豉油的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、提鲜等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防高血压、治疗高血压等功效；可与冬菇、牛外脊、牛腱子搭配；与板豆腐、豆腐干、红枣相克，同食可能会引起不适；