| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 虾 | 克 | 93千卡 | 93千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 772克 | 菠萝饭热量/卡路里338千卡 | |||

1、菠萝1个

2、把菠萝从三分之一切开把里边的汁肉取出,三分之一留下做盖子

3、蒸熟的大米

4、大虾去皮去虾线焯水

5、蔬菜洗干净切丁

6、鸡蛋炒熟备用

7、菠萝肉切丁

8、菠萝汁备用

9、锅里放椰子油或黄油,油7分热时放入各种蔬菜大虾鸡蛋和盐翻炒,大米炒热放入菠萝丁出锅

10、把炒好的大米倒入菠萝里再把菠萝
汁均匀的洒在大米里

11、把菠萝盖盖上,上笼蒸10分钟即可

12、美味十足的菠萝饭做好了,开吃吧。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、补脾止泻、消除感冒等功效;可与鸡肉、猪肉、白茅根搭配;与萝卜、鸡蛋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、胃肠胀气、开胃消食等功效;可与兔肉、鸡蛋、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、促进消化等功效;可与菠菜、羊排、黄豆搭配;与白酒、醋、山楂相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、抗癌、治疗高血压等功效;可与草鱼、茡荠、冬瓜搭配;与西红柿、鸽肉、明虾相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有充饥、补血、养血驻颜等功效;可与豇豆、草鱼、圆白菜搭配;与萝卜、鸭翅、田螺相克,同食可能会引起不适;
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