| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 10千卡 | 97千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 131克 | 开胃下饭的糖醋炸蛋热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡,相当于干砌墙104分钟消耗的热量180 | |||||
1、锅里的油要多一点，油温6成，把鸡蛋放下去煎
2、另起油锅，放少许油，小火放番茄酱，白糖，水，待所有料融合后放煎好的鸡蛋闷一下，就可以出锅啦！酸酸甜甜超开胃的
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与紫菜、北极虾、小米搭配；与桔子、甲鱼 、鹅相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、健胃消食、帮助消化等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、除口臭、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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