| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 虾米白菜热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡,相当于露营70分钟消耗的热量150 | |||||
1、将白菜洗净，斜切。
2、将海米放到碗里，洗净，用温开水泡一下。
3、一瓣蒜切片，少量葱切片。
4、将海米连同泡海米的水，白菜根，葱，蒜，一起放入锅中煮。开锅后煮三分钟，等白菜根变软之后放入白菜叶，继续煮。
5、等煮好后加少量盐(视海米的咸度定)，出锅。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、养胃生津、清热解毒等功效；可与冬瓜、豆腐皮、鳜鱼搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与鸡蛋、豆苗、丝瓜搭配；与黄豆、香菇、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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