| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 980千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1314克 | 自制山楂罐头热量/卡路里1542千卡 | |||
 热量1542千卡,相当于保龄球运动514分钟消耗的热量180 | |||||
1、山楂去头去尾 洗净沥干水
2、水和山楂一起下锅煮沸
3、水煮沸前加冰糖 （冰糖随个人口味添加）
4、水煮沸 山楂裂开即可关火
5、山楂凉凉后放置密封玻璃罐中 放进冰箱冷藏 隔天吃味道极佳
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防衰老、消食化滞、抑制细菌等功效；可与草莓、菊花、蜂蜜搭配；与胡萝卜、桂鱼、火龙果相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、解毒、生津止渴等功效；可与草莓、梨、五味子搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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