| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰子粉 | 克 | 144千卡 | 465千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 717克 | 芒果椰汁西米露热量/卡路里834千卡 | |||
 热量834千卡,相当于插花439分钟消耗的热量114 | |||||
1、将椰子粉中加入少许开水，三勺糖，搅拌至溶解后加入一碗凉白开
2、烧一锅开水，与此同时将西米洗净，水开后加入西米，此时不要搅拌。大火再次煮开后转中火并用小勺搅拌以防粘锅。煮至西米中央仅有一个小白点时关火，盖上盖等十分钟。
3、芒果照这样切丁后加入椰奶中，搅拌。
4、将煮好的西米过一遍凉水后加人椰奶中
5、完成啦
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、祛风、益肝等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、治便秘、祛痰止咳等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、食盐、精盐相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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