| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 蓝莓山药热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡,相当于剪指甲224分钟消耗的热量60 | |||||
1、山药去皮切段
2、锅内放水大火蒸熟（13-15分钟）
3、凉至不烫手后取出放入保鲜袋用擀面杖压成泥（随便你怎么弄，变成泥就行，哈哈）
4、加入少量牛奶（我很懒，用的奶粉加了点热水。）拌匀
5、放入模具，造型装盘。
6、蓝莓酱加少许水稀释，浇在山药上即可。喜欢吃凉的可以放入冰箱冰镇一会
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有延年益寿、固肾、聪耳明目等功效；可与韭菜籽、银杏、莲子搭配；与香蕉、虾、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有增强视力、增强免疫力、增强记忆力等功效；可与酸奶搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容、预防骨质疏松等功效；可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配；与猕猴桃、橙、菜花相克，同食可能会引起不适；
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