| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 无油低糖柠檬香蕉优格松饼热量/卡路里673千卡 | |||
 热量673千卡,相当于烫衣服336分钟消耗的热量120 | |||||
1、蛋黄和柠檬糖汁用打蛋器打散
2、香蕉和酸奶用搅拌机搅拌后加入步骤1的蛋液里
3、将低粉和泡打粉筛入混合浆内
4、个人喜欢吃比较小的，用普通吃饭的小瓷勺一勺的量做一片，面糊一勺勺加入平底不粘锅烤成形。用最小火烤至上面泡冒就可翻面，大约再烤1分钟两面都熟了就可出锅啦。
5、直接吃起来微酸微甜，柠檬味非常清新，一点也不腻。也可以按照个人喜好洒上糖霜、淋上蜂蜜或者果酱或焦糖或酸奶等享用。
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热润肺、便血、解毒等功效；可与李子、国光苹果、川贝母搭配；与红薯、酸奶、西瓜相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宁心安神、增强记忆力、滋阴等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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