| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 543千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 土豆烧鸡块热量/卡路里732千卡 | |||

1、鸡腿洗净

2、切成块加入大喜大牛肉粉

3、加入酱油和甜面酱,拌匀腌制20分钟左右

4、土豆切块

5、砂锅底适量油,放入土豆块煎炸表面微焦

6、放入腌制好的鸡块

7、再锅内煸炒至变色

8、加入切好的胡萝卜块

9、加入适量高汤或清水,加适量盐调味,小火炖煮

10、20分钟后汤汁变少后大火收汁即可
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益气、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容护肤、和胃等功效;可与肥牛、豆角、牛腩搭配;与圣女果、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒生津、增加食欲等功效;可与比目鱼、莴笋、鳕鱼搭配;与山药、西红柿、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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