| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 芦笋培根卷热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡,相当于劈叉253分钟消耗的热量150 | |||||
1、主材料
2、芦笋洗净后只取头部以下约10公分长，切段
3、培根卷住芦笋条中部，用牙签扎住固定
4、平底锅加一小块黄油，加热至融化
5、把培根卷放进去，小火煎至一面稍微焦黄，翻另一面煎
6、煎好的培根卷拔去牙签，上碟码好，撒些培根草就可以食用了
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、清热利尿、改善心血管等功效；可与猪肉、大花蟹、苦瓜搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、祛寒等功效；
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